健康顺利过春天 春季必备五款养肾药膳


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春季是万物复苏、欣欣向荣的美好季节,但亦是气温多变、细菌繁殖的季节。春季饮食一定得掌握住当季特点,才能健康顺利过春天。下面小编为您介绍几款养身的食谱。

健康顺利过春天 春季必备五款养肾药膳

春季是万物复苏、欣欣向荣的美好季节,但亦是气温多变、细菌繁殖的季节。春季饮食一定得掌握住当季特点,才能健康顺利过春天。下面小编为您介绍几款养身的食谱,供您参考:

1、山药粥的做法

食谱原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

制作方法:1.山药去皮后切成小块。

2.倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

健康提示:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

2、长寿粥的做法

食谱原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。

制作方法:1.将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。

2.将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。

健康提示:补气养血,是补肾圣品之一。

3、核桃粥的做法

食谱原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

制作方法:1.核桃去壳切成小丁。

2.白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。

健康提示:补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

4、益智粳米粥的做法

食谱原料:粳米50克,益智仁5克。

制作方法:1.先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。

2.加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

健康提示:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

5、虾米粥的做法

食谱原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。

制作方法:1.提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。

2.锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。

3.虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。

4.将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。

健康提示:补肾强肾,补钙壮骨。 


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